2011年6月29日星期三

可以浸在加了檸檬汁的水中

做法:

幼嫩沙拉葉100克,蘋果1個,牛油果1個(又名油梨鱷梨),培根100克,油醋汁60毫升,鹽和胡椒適量,法國香菜(切碎)1勺

蘋果培根沙拉的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看蘋果培根沙拉視頻才能壆會,但怎麼做蘋果培根沙拉最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道蘋果培根沙拉吧。

1, 把沙拉葉洗乾淨,並且一定要瀝乾水分。(這步非常重要,否則沙拉水水的,不好吃)
2, 把蘋果切成薄片備用。(可以浸在加了檸檬汁的水中,防止其變色。)
3, 牛油果切片(上面也要抹上些檸檬汁,否則會變色。否則就在要端上餐桌的最後時刻再切牛油果)
4, 把培根切小粒,然後鍋裏放一點油,炒熟。
5, 把蘋果從水中撈出來,瀝乾,把以上所有原料混合在一起。臨上油醋汁,撒上法國香菜碎末

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